000    oam2
001 __ 0193005596
005 __ 20100303210214.0
010 __ ■a7-5623-0332-0■dCNY7.50
010 __ ■a7-5623-0332-0■b精装■dCNY11
100 __ ■a19930129d1992    em y0chiy0110    ea
101 0_ ■achi
102 __ ■aCN■b440000
105 __ ■ay   z   000yy
106 __ ■ar
200 1_ ■a变性淀粉■Abian xing dian fen■f张力田编著
210 __ ■a广州■c华南理工大学出版社■d1992.8
215 __ ■a257页■d20cm
225 2_ ■a华南理工大学科学丛书
304 __ ■a张力田(1913～ ),山东人,华南理工大学教授,中国淀粉协会副会长
330 __ ■a本书介绍了各种不同变性淀粉的化学反应、生产工艺、性质和应用。
410 _0 ■12001■a华南理工大学科学丛书
606 0_ ■a变性■x淀粉
606 0_ ■2CT■3S003967■a变性
606 0_ ■2CT■3S015732■a淀粉
690 __ ■aTS236.9■v三版
692 __ ■a83.16699
701 _0 ■a张力田■Azhang li tian■4编著
801 __ ■aCN■bNLC■c20100603