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200 1_ ■a饮食服务心理学■Ayin shi fu wu xin li xue■f朱良银主编■g郭廷忠等编著
210 __ ■a北京■c人民军医出版社■d1991.5
215 __ ■a130页■d20cm
225 2_ ■a烹饪技术丛书■v四
330 __ ■a本书对就餐者心理、消费心理、各种食俗风俗心理以及膳食结构对心理的影响等进行了分析。
410 _0 ■12001■a烹饪技术丛书
606 0_ ■a饮食业■x商业心理学
606 0_ ■2CT■3S089203■a饮食业
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690 __ ■aF719■v三版
692 __ ■a29.499
701 _0 ■a朱良银■Azhu liang yin■f(1944.8~)■4主编
702 _0 ■a郭廷忠■Aguo ting zhong■4编著
801 __ ■aCN■bNLC■c20100603