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005 __ 20100303210214.0
010 __ ■a7-80565-564-2■dCNY2.90
100 __ ■a19930104d1992    em y0chiy0110    ea
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200 1_ ■a农产品贮藏与加工■Anong chan pin zhu cang yu jia gong■f杨正兴等编写
210 __ ■a南宁■c广西科学技术出版社■d1992.1
215 __ ■a285页■d19cm
300 __ ■a中等职业技术学校教材 试用
330 __ ■a本书内容包括农产品贮藏的基本原理、粮食贮藏技术、薯类的贮藏、几种果品的贮藏保鲜、饮料的加工、蔬菜的腌制等17章。
606 0_ ■a农产品■x贮藏■x技术学校■x教材
606 0_ ■2CT■3S055511■a农产品
690 __ ■aS37-43■v三版
692 __ ■a65.69054
701 _0 ■a杨正兴■Ayang zheng xing■4编写
801 __ ■aCN■bNLC■c20100603