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200 1_ ■a粮油食品微生物学检验■Aliang you shi pin wei sheng wu xue jian yan■f项 琦等编
210 __ ■a北京■c中国轻工业出版社■d1992.5
215 __ ■a330页■d19cm
330 __ ■a本书内容包括食品微生物的种类、形态、生理、生态、食品变质、食品防腐和有关粮油食品、粮食、油料及有关辅料的微生物学检验,以及食品生产环境卫生的微生物学监测等。
606 0_ ■a粮食微生物■x食品微生物■x微生物检定
606 0_ ■2CT■3S047527■a粮食微生物
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701 _0 ■a项琦■Axiang qi■4编
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