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200 1_ ■a稻谷加工机械与大米深加工技术■Adao gu jia gong ji xie yu da mi shen jia gong ji shu■f姚惠源编
210 __ ■a南京■c江苏科学技术出版社■d1991.10
215 __ ■a519页■d19cm
330 __ ■a本书介绍了近年来我国定型碾米设备的结构、性能和使用方法及蒸谷米、水磨米、不淘洗米以及营养强化米等大米精深加工的最新技术。
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701 _0 ■a姚惠源■Ayao hui yuan■4编
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