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200 1_ ■a食品添加剂实用专利253项■Ashi pin tian jia ji shi yong zhuan li253xiang■f(美)约翰逊（Johnson,J.C.）编■g广东医药学院译
210 __ ■a广州■c广东科技出版社■d1991.9
215 __ ■a594页■d20cm
300 __ ■a书名原文：Food additives recent developments
330 __ ■a本书对每种食品添加剂的发明背景、所用原料、制作工艺、结构成分、检测方法和使用特点等内容作了叙述。
510 1_ ■aFood additives recent developments■zeng
606 0_ ■a专利■x食品添加剂■y美国
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701 _1 ■a约翰逊■Ayue han xun■bJ.C.■4编
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712 0_ ■a广东医药学院■Aguang dong yi yao xue yuan■4译
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