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200 1_ ■a肉类加工冷藏企业管理实务■Arou lei jia gong leng cang qi ye guan li shi wu■f刘　骏编著
210 __ ■a成都■c西南财经大学出版社■d1991.11
215 __ ■a265页■d19cm
300 __ ■a版权页著者题为:刘俊
330 __ ■a本书共分4篇，介绍了肉类加工冷藏企业的生产管理，管理的基础工作，冷库管理，以及企业升级等。
606 0_ ■a工业企业管理■x加工厂■x肉类
606 0_ ■2CT■3S025953■a工业企业管理
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701 _0 ■a刘骏■Aliu jun■4编著
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