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200 1_ ■a蔗汁亚硫酸法澄清工艺■Azhe zhi ya liu suan fa deng qing gong yi■f郑贤植编
210 __ ■a广州■c广东科技出版社■d1992.5
215 __ ■a204页■d19cm
330 __ ■a本书阐述了蔗汁亚硫酸法澄清工艺的原理、生产流程、工艺技术条件,及其制订和实施的理论依据与实践经验,对澄清剂的作用和合理使用方法,澄清工艺和化学管理等也作了介绍。
606 0_ ■a亚硫酸■x应用■x甘蔗制糖■x糖汁清净
606 0_ ■2CT■3S085618■a亚硫酸
606 0_ ■2CT■3S023829■a甘蔗制糖
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690 __ ■aTS245.1■v三版
692 __ ■a83.361
701 _0 ■a郑贤植■Azheng xian zhi■4编
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