香菇 平菇 金针菇 猴头菌栽培新技术/蒋笑钗等编著
标准编号:7-109-02391-5   
主要著者:蒋笑钗  编著  
出版信息:       
载体形态:161页 ; 19cm
价格描述:CNY2.60
主题词:食用菌类  栽培  
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内容摘要

本书介绍了香菇、平菇、金针菇、猴头菌的栽培新技术及加工系列产品的新方法,及有关食用菌优良菌种的获取、纯化培养、提纯复壮与保藏技术。
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