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200 1_ ■a绍兴酒文化■Ashao xing jiu wen hua■f钱茂竹主编■g绍兴市政协文史资料委员会编
210 __ ■a上海■c中国大百科全书出版社上海分社■d1990.11
215 __ ■a204页■c彩照■d20cm
330 __ ■a本书讲述了绍兴古城和绍兴酒的历史;绍兴酒的品类和酿造方法,饮用和贮藏知识,营养成分和独特风格;流传在绍兴的酒具、酒谚、酒俗和酒史佳话、诗词名句等。
606 0_ ■a酒■x文化■y绍兴市
606 0_ ■2CT■3S041292■a酒
690 __ ■aG122■v三版
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701 _0 ■a钱茂竹■Aqian mao zhu■4主编
712 0_ ■a政协绍兴市文史资料委员会■Azheng xie shao xing shi wen shi zi liao wei yuan hui■4编
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