食品卫生/付德润,徐臻荣主编
标准编号:7-5631-0261-2   
主要著者:徐臻荣  主编  付德润  主编  
出版信息:       
载体形态:138页 ; 19cm
价格描述:CNY3.00
主题词:食品卫生  基本知识  
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内容摘要

本书介绍了食品卫生法,食品从业人员的职业道德,营养基础知识,食品污染对人体的影响,食物中毒及其预防等知识。
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