果品贮藏的病害防治及保鲜技术/冷怀琼等编著
标准编号:7-5364-1837-X   
主要著者:冷怀琼  编著  
出版信息:       
载体形态:352页 : 附图版 ; 19cm
价格描述:CNY3.95
主题词:果品  食品贮藏  病虫害防治方法  食品保鲜  技术  
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内容摘要

本书叙述了主要果品贮藏病害的发生原因、流行特点、防治措施和防腐保鲜原理及主要方法等。
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