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2021-12-19 |
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200 1_ ■a自制配制酒■Azi zhi pei zhi jiu■f刘鲁生,汤金森编
210 __ ■a上海■c上海科学技术出版社■d1991.4
215 __ ■a160页■d19cm
330 __ ■a本书介绍了189种不同风味的配制酒的原料配方和制作方法。其中大部分属普及型。
606 0_ ■2CT■3S056601■a配制酒
690 __ ■aTS262.8■v三版
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701 _0 ■a刘鲁生■Aliu lu sheng■4编
701 _0 ■a汤金森■Atang jin sen■4编
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