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010 __ ■a7-5323-2469-9■dCNY2.15
100 __ ■a19920330d1991    em y0chiy0110    ea
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102 __ ■aCN■b310000
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200 1_ ■a家常西菜制作■Ajia chang xi cai zhi zuo■f张建幸编著
210 __ ■a上海■c上海科学技术出版社■d1991.10
215 __ ■a154页■d19cm
300 __ ■a附:西式点心、饮料制作
330 __ ■a本书分冷菜、汤菜、水产、猪肉、牛肉、家禽、蛋类、配菜、面食和沙司等11个大类218个品种,所介绍的菜点制作简单,经济实惠。
606 0_ ■a菜谱■y西方国家
606 0_ ■2CT■3S006057■a菜谱
690 __ ■aTS972.1■v三版
692 __ ■a85.931
701 _0 ■a张建幸■Azhang jian xing■4编著
801 __ ■aCN■bNLC■c20100603