调酒888技法/张占美编著
标准编号:7-5062-0345-6   
主要著者:张占美  编著  
出版信息:       
载体形态:217页 : 彩照 ; 19cm
价格描述:CNY4.40
主题词:配制酒  技术  
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内容摘要

本书介绍了酒的分类和鸡尾酒、常用载杯及调酒器具、常用副材料及鸡尾酒的888种调制技术。
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