家庭热炒菜制作,禽蛋类/周月林,丁海良编著
标准编号:7-5323-2597-0   
主要著者:周月林  编著  丁海良  编著  
出版信息:       
载体形态:222页 ; 18cm
价格描述:CNY2.75
主题词:禽蛋  菜谱  家禽  中国  
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内容摘要

本书按鸡、鸭、鹅、内脏及蛋等类别,共介绍了200余种禽蛋类菜肴的原料、配料及烹制方法。
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