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200 1_ ■a畜产品加工技术■Axu chan pin jia gong ji shu■f孟宪敏，马丽珍著
210 __ ■a太原■c山西高校联合出版社■d1991.11
215 __ ■a148页■d19cm
225 2_ ■a农村实用技术培训系列丛书■f张原里主编
330 __ ■a本书对乳与乳制品、肉与肉制品、蛋与蛋制品、其他畜产品等方面的加工作了介绍。
410 _0 ■12001■a农村实用技术培训系列丛书
606 0_ ■a畜产品■x加工
606 0_ ■2CT■3S084363■a畜产品
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692 __ ■a83.41
701 _0 ■a孟宪敏■Ameng xian min■4著
701 _0 ■a马丽珍■Ama li zhen■4著
801 __ ■aCN■bNLC■c20100603