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200 1_ ■a食品营养与卫生■Ashi pin ying yang yu wei sheng■f邹乐之等主编
210 __ ■a南昌■c江西科学技术出版社■d1991.7
215 __ ■a249页■d19cm
330 __ ■a本书阐述了食品卫生立法、食品卫生管理、食物中毒、食品行业消杀灭等食品营养与卫生基础知识。
606 0_ ■a食物营养■x基本知识
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606 0_ ■a食品卫生■x基本知识
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690 __ ■aR15■v三版
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701 _0 ■a邹乐之■Azou le zhi■4主编
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