豆类蛋白质资源开发与利用/豆类蛋白质资源开发研究组编
标准编号:7-109-02228-5   
主要著者:豆类蛋白质资源开发研究组编   
团体著者:豆类蛋白质资源开发研究组   
出版信息:       
载体形态:93页 ; 20cm
价格描述:CNY3.75
主题词:豆类作物  资源开发  中国  
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内容摘要

本书主要介绍了我国豆类蛋白质资源的生产情况、开发潜力、中长期发展目标预测及综合利用的发展趋势。
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