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200 1_ ■a中国药膳大观■Azhong guo yao shan da guan■f蔡武承等主编
210 __ ■a北京■c华艺出版社■d1991.4
215 __ ■a425页■d20cm
330 __ ■a本书论述了药膳在中国的形成、发展，药膳从原料采集、储存到作成美味佳肴的方法和知识以及800余则方剂精华等。
606 0_ ■a食物疗法■y中国
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