饭店业设备维修与工程/(美)波斯尼克(Borsenik,F.D.)著
标准编号:7-5637-0139-7   
主要著者:波斯尼克    Borsenik    
次要著者:欧阳毅    
出版信息:       
载体形态:468页 ; 20cm
价格描述:CNY6.50
主题词:饭店  工程装修  设备  维修  
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内容摘要

本书简明扼要地阐述电力系统、游泳池、冷冻设备、通风设备、空调、声学系统、垂直运输系统等设备的有效管理的原理和方法。
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