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200 1_ ■a水果、蔬菜及制品分析方法■Ashui guo shu cai ji zhi pin fen xi fang fa■f周思源，王方安编
210 __ ■a北京■c中国计量出版社■d1991.12
215 __ ■a196页■d20cm
225 2_ ■a国内外标准化信息丛书
330 __ ■a本书汇编了新制修订的水果、蔬菜及其制品分析方法的我国国家标准(GB)和国内相关标准，以及国际标准化组织(ISO)和国外的最新标准。
410 _0 ■12001■a国内外标准化信息丛书
606 0_ ■a蔬菜加工■x食品分析■x国家标准■y中国
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701 _0 ■a周思源■Azhou si yuan■4编
701 _0 ■a王方安■Awang fang an■4编
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