家庭小厨房中的大师傅/蒲 月,燕 子编
标准编号:7-5027-1333-6   
主要著者:蒲月    燕子    
出版信息:       
载体形态:128页 ; 19cm
价格描述:CNY2.45
主题词:烹饪  膳食  厨房  基本知识  设备  
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内容摘要

本书回答各种食物的选择、加工、烹调、贮藏,炊具餐具的选配及使用,厨房消毒,家庭保健饮食和病人食疗等方面的疑难问题。
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