巧做家常菜300款,内脏/江永林,孟翼主编
标准编号:7-80054-199-1   
主要著者:江永林  主编  孟翼  主编  
出版信息:       
载体形态:162页 ; 19cm
价格描述:CNY2.85
主题词:脏器-菜谱  菜谱-脏器  
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内容摘要

本书分六大类。包括:猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等各种内脏的加工制作方法和风味特点。
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