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8736424 |
TS972.1/217 |
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LIBNET中心馆 |
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CNY2.85 |
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2021-12-19 |
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200 1_ ■a巧做家常菜300款■Aqiao zuo jia chang cai 300 kuan■i内脏■f江永林,孟翼主编
210 __ ■a北京■c海潮出版社■d1991.4
215 __ ■a162页■d19cm
330 __ ■a本书分六大类。包括:猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等各种内脏的加工制作方法和风味特点。
606 0_ ■a脏器-菜谱
606 0_ ■a菜谱-脏器
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701 _0 ■a江永林■Ajiang yong lin■4主编
701 _0 ■a孟翼■Ameng yi■4主编
801 __ ■aCN■bNLC■c20100603