旅游饭店餐饮管理/吕建中等编著
标准编号:7-80536-107-X   
主要著者:吕建中  编著  
出版信息:       
载体形态:493页 ; 20cm
价格描述:CNY8.00
主题词:饭店-饮食-商业管理  饮食-饭店-商业管理  商业管理-饮食-饭店  
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内容摘要

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8736103 F719/135 在架 LIBNET中心馆 LIBNET中心馆 CNY8.00 CNY8.00 2021-12-19 登录
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