生物反应工程原理/贾士儒编
标准编号:7-310-00326-8   
主要著者:贾士儒  编  
出版信息:       
载体形态:254页 ; 19cm
价格描述:CNY1.90
主题词:生物工程∶化学工程  化学工程∶生物工程  
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内容摘要

本书从酶促反应过程、微生物反应过程和动植物细胞培养过程三个方面,介绍了生物反应工程的基本理论。
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