000    nam0
001 __ 0195024012
005 __ 20100303210214.0
010 __ ■a7-5331-1172-9■b精装■dCNY33.70
100 __ ■a19950517d1993    emky0chiy0110    ea
101 0_ ■achi■eeng
102 __ ■aCN■b370000
105 __ ■af   z   000yy
106 __ ■ar
200 1_ ■a畜禽肉品学■Achu qin rou pin xue■f孙玉民,罗 明主编
210 __ ■a济南■c山东科学技术出版社■d1993
215 __ ■a11,478页■c彩照■d26cm
300 __ ■a英文题名:Livestock and poultry meat science
304 __ ■a孙玉民(1926～ ),青岛人,教授,曾任山东农业大学系主任,山东省粮食局生产顾问,中国畜牧兽医学会理事
304 __ ■a罗明(1930～ ),江西南昌人,江西农业大学校长,教授,江西省养猪行业协会名誉理事长
510 1_ ■aLivestock and poultry meat science■zeng
606 0_ ■a肉类■x食品加工
606 0_ ■2CT■3S062964■a肉类
606 0_ ■2CT■3S067899■a食品加工
606 0_ ■a熟肉■x食品加工
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690 __ ■aTS251
692 __ ■a83.4
701 _0 ■a孙玉民■Asun yu min■4主编
701 _0 ■a罗明■Aluo ming■4主编
801 __ ■aCN■bNLC■c20100603