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2021-12-19 |
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200 1_ ■a中国旅游美食■Azhong guo LU“ you mei shi■e各地风味小吃与名点■f高优良等主编
210 __ ■a上海■c上海交通大学出版社■d1994
215 __ ■a221页■d19cm
330 __ ■a介绍中国各地风味小吃与名点制作方法、营养价值及其文化特色,如“茯苓饼”、“过桥米线”、“哈达饼”等。
517 1_ ■a各地风味小吃与名点■Age di feng wei xiao chi yu ming dian
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701 _0 ■a高优良■Agao you liang■4主编
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