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200 1_ ■a中国北方菜谱■Azhong guo bei fang cai pu■f李长茂主编
210 __ ■a北京■c中国商业出版社■d1994
215 __ ■a296页■c彩图■d26cm
300 __ ■a英文题名:China northern culinary recipe
304 __ ■a李长茂(1952～ ),中国烹饪协会会员,山东省烹饪学会理事,特一级烹调师
510 1_ ■aChina northern culinary recipe■zeng
606 0_ ■a菜谱■y中国
606 0_ ■2CT■3S006057■a菜谱
690 __ ■aTS972.1■v三版
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701 _0 ■a李长茂■Ali chang mao■4主编
801 __ ■aCN■bNLC■c20100603