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200 1_ ■a家庭西餐烹调法■Ajia ting xi can peng tiao fa■f林承步著
210 __ ■a北京■c科学普及■d1994
215 __ ■a323页■c彩图■d20cm
314 __ ■a林承步,山东烟台人,北京友谊宾馆餐厅经理,中国烹饪协会会员等
330 __ ■a本书介绍了西餐烹调原料的特性、选择和加工方法及几百种家用西餐菜谱。
606 0_ ■a烹饪■y西方国家
606 0_ ■2CT■3S056731■a烹饪
606 0_ ■a菜谱■y西方国家
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690 __ ■aTS972.1■v三版
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701 _0 ■a林承步■Alin cheng bu■4著
801 __ ■aCN■bNLC■c20100603