蔬菜与防癌/(日)加美山茂利,东畑朝子著
标准编号:7-80026-616-8   
主要著者:加美山茂利    东畑朝子    
次要著者:张作义    
出版信息:       
载体形态:112页 ; 19cm
价格描述:CNY4.50
主题词:致癌因素  蔬菜    研究  防治  
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内容摘要

本书介绍了致癌机理与蔬菜的关系及食用蔬菜与抗癌防癌的作用。
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