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200 1_ ■a潮州菜谱■Achao zhou cai pu■f朱彪初编著
205 __ ■a2版(增订本)
210 __ ■a广州■c广东科技■d1994
215 __ ■a240页■c彩照■d19cm
314 __ ■a朱彪初,广东省特级厨师
330 __ ■a本书介绍133款菜式,详细列出采用原料、制作方法以及菜式特点等。
606 0_ ■a菜谱■y潮州市
606 0_ ■2CT■3S006057■a菜谱
690 __ ■aTS972.1■v三版
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701 _0 ■a朱彪初■Azhu biao chu■4编著
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