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食品化学-生物化学
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食品化学
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食品加工-专业学校
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食品工程学-专业学校
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食品工程学
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食品营养学-高等学校
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食品微生物-专业教育
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薄层色谱-应用
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食品化学-高等学校
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食品工业-工程技术
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食品-问答
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食物污染
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食品微生物-高等学校
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食品分析
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食品分析-专业学校
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食品营养学-技工学校
文献类型
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图书
出版时间
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2006
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1995
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1994
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1993
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1992
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1991
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1990
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1988
出版社
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中国轻工业出版社
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农业出版社
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中国商业出版社
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中国商业
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北京农业大学出版社
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科学出版社
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内蒙古人民出版社
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机械工业出版社
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中国农业出版社
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西北大学出版社
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暨南大学出版社
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徐氏基金会
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中央广播电视大学出版社
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中国科学技术出版社
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北京大学出版社
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湖南教育出版社
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人民卫生出版社
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河南科学技术出版社
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杭州大学出版社
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上海科学技术出版社
第一责任者
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韩雅珊主编
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孙广来，张娟主编
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万木珍主编
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王 海主编
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姚汉亭主编
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郭志钧编著
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吴仲儿等编著
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续光清编著
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傅述敏主编
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张文治,沈梅生编著
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石保金主编
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刘志皋，刘宝廷编著
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(美)菲尼马(Fenne...
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金万浩等编著
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翟永信，陆冰真主编
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辛淑秀主编
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刘江汉,傅丽芳编著
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任家兴编著
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湖南省教育委员会主编
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中华人民共和国商业部中专...
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