标准编号:7-5044-1525-1 分类号:F426.82-62
第一责任者:中国食品公司,中国肉类食品综合研究中心编
出版社:中国商业出版社 出版时间:1993.11
价格:CNY59.80
标准编号:7-5440-0471-6 分类号:TS262
第一责任者:刘景源,杜福祥主编
出版社:山西教育 出版时间:1994
价格:CNY17.80(精装:CNY22.80)