维生素及矿物质白皮书/杜冠华,李学军编
标准编号:7-5349-2377-8   
主要著者:杜冠华  du guan hua   李学军  li xue jun   
出版信息:       
载体形态:138页 : 照片 ; 21cm
价格描述:CNY10.00
主题词:营养学  矿物质  维生素  
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内容摘要

本书分十章介绍了维生素、矿物质知识,包括维生素家族、矿物质、女士美丽在营养中诞生、中国人如何补充营养等问题。
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