肉制品工艺学/李发新主编
标准编号:7-5044-1278-3   
主要著者:李发新  主编  
出版信息:       
载体形态:262页 ; 19cm
价格描述:CNY3.05
主题词:肉制品  食品加工  专业学校  教材  
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内容摘要

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